店舗情報

赤坂うまや博多

リッチで和モダンな九州創菜料理店

外資系や上場企業のエグゼクティブも集う東京・赤坂うまや。その雰囲気と味を、ここ博多に持ち帰りました。 定番の「博多もつ鍋 」をはじめ「水炊き」「鹿児島産黒豚のしゃぶしゃぶ」等、地場及び周辺のうまいもんをうまや流にご提供。また「佐賀・みつせ鶏」の焼鳥や、当店自慢の豚バラなど、備長炭で丁寧にじっくりと焼き上げます。

うまや特製のもつ鍋

焼鳥は佐賀のブランド鶏 ”みつせ鶏” を備長炭で焼き上げる

新鮮な刺身もご用意

ゆったり寛げる店内

料理人の技が目の前で体感できるカウンター席、接待にも利用できる個室、大人数にも対応可能な広い座敷、カジュアルにお食事を楽しめる椅子テーブル席。様々なシーンにご利用いただけます。

凛としたカウンター席

寛げる掘りごたつ

季節に合わせたコース料理

赤坂うまや博多では、季節ごとのおすすめコースと通年で提供している定番コースをご用意しております。

住所

福岡市博多区博多駅東2丁目2番4号 ブラッサム福岡B1F

電話番号

092-434-4160

席数

114席

営業時間

[月~金]朝7:00〜10:30(L.O.10:00)/昼11:00~14:30(L.O.14:00)
               夜17:00〜23:00(L.O.22:00)

[土日祝]朝7:00~10:30/夜17:00~22:00(L.O.21:30)