市川猿之助ディレクション赤坂うまやは、都心とは思えない緑を残す環境 の中で 都会の隠れ家の雰囲気を譲し出しています。 1階と2階は赤坂うまやの店舗、3階が市川猿之助丈一門及び紫派藤間流の 稽古場 です。
暗闇に「灯」が点り、そこはかとなく人のざわめきが聞こえる時刻(とき) そこに実現する のは、今までにない食の空間です。